Започва производството на разсад
Този месец е изключително натоварен за градинарите, които произвеждат разсад за ранният пипер. Още в началото му се подготвят парниците и отопляемите оранжерии, за да се посеят в тях семената към 15 януари. Засяването започва, когато температурата на почвата достигне 20°С.
За производство на разсади в домашни условия се препоръчва торопочвената смес да е комбинация от 50-60 % торф, 30-40% агроперлит и 10% пясък. За гъст разсад се смесват 2 части добре угнил оборски тор и 1 част ливадна почва.