1. Начало
  2. Предстоящо
  3. Изложби
  4. ВиноБалканика

ВиноБалканика

От 16 до 18.04.2015 г. в гр. Велико Търново ще се проведе петото поредно издание на  „ВиноБалканика”. Това е международен дегустационен конкурс, в който имат право да участват само вина, произведени от местни или селектирани на местно ниво сортове от Балканския полуостров и Черноморски регион.

ВИНОБАЛКАНИКА е конкурс за вина, произведени с участието на сортове от еколого-географски групи Черноморска /ProlesPonticaNegr.-PPN/ и Източна /ProlesOrientalisNegr.-PON/ или сортове, които са селектирани и разпространени в страните, обхващащи Балканския полуостров и Черноморския басейн.

Цел на конкурса ВИНОБАЛКАНИКА

  • Да подобри познанията за вината, произведени от местни за страните от Балканите и Черноморието сортове;
  • Да насърчи тяхното производство и разумна консумация;
  • Да представи на публиката характерни вина от Балканите и Черноморието, произведени с местни или местно селектирани сортове;
  • Да спомогне за културния обмен между страните от региона и останалите страни от ЕС.

Кой може да участва във ВИНОБАЛКАНИКА

Лицензирани производители на вина от сортове PPN и PON. Всяко вино представено за участие трябва да бъде произведено с минимум 15 % участие на сорт от споменатите групи или местно селектиран сорт. Вината могат да бъдат бели, розови и червени вина, които са в пазарната мрежа или готови за реализация, от видовете: тихи, шумящи и специални.

Участниците се класират в следните серии:

Серия А: бели, розови и червени чистосортови вина от PPN и PON сортове
                или местно селектиран сорт.

Серия В: бели, розови и червени купажни вина с минимум 50 % участие на
                PPN и PON сортове или местно селектиран сорт.

Серия С: бели, розови и червени купажни вина с минимум 15 % участие на
                PPN и PON сортове или местно селектиран сорт.

Серия D: специални вина с минимум 15% участие  на PPN и PON


Вината ще бъдат оценявани по 100 бална система и дегустационен лист, отразяващ оценка и словестна характеристика на виното по стандарта на OIV. На всеки участник в конкурса ще бъдат предоставени резултатите от дегустацията за собствените проби.

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.