От 11 до 14 ноември 2015 г. в Интер Експо Център – София ще се проведе 22-то издание на международното специализирано изложение МЕСОМАНИЯ.
Събитието по традиция се организира от Асоциацията на месопреработвателите в България с подкрепата на Интер Експо Център.
Утвърдена в годините като най-авторитетната специализирана изложба за месо, месни продукти и съпътстващи месната индустрия дейности в България, МЕСОМАНИЯ отново и тази година ще привлече специалистите от бранша.
Профил на МЕСОМАНИЯ:
- Месо и месни продукти - месни разфасовки и заготовки от мляно месо, малотрайни и трайни колбаси, сурово-сушени, сурово-пушени и трайни варено-пушени продукти и др.
- Деликатеси
- Адитиви
- Машини, съоръжения, технологии и друга техника за производство, преработване, съхранение и предлагане на продуктите
- Хладилна и климатична техника
- Оборудване за търговски обекти
- Специализирано лабораторно оборудване
- Опаковки и опаковъчни машини, устройства за маркиране и етикетиране
- Специализирани транспортни средства
- Специализирани подови покрития
- Професионални почистващи системи, аксесоари, препарати, системи за миене и хигиенно оборудване
- Информационните технологии – решения, гарантиращи продуктовото качество и сигурността на храните, интегрирани логистични концепции и обратна проследимост според стандартите (национални и международни)
Паралелно с МЕСОМАНИЯ в шестте зали на Интер Експо Център ще се проведат международните специализирани изложения СВЕТЪТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, САЛОН НА ВИНОТО, ИНТЕРФУД & ДРИНК и СИХРЕ.