1. Начало
  2. Новини
  3. Празници и обичаи
  4. Провеждат „Беглика фест“

Провеждат „Беглика фест“

Идеята е участниците да обменят опит

От 28 до 30 август в Западните Родопи в местността Батлъбоаз ще се проведе Беглика фест 2015-та. Целта на форума е да събере кулинарните таланти и фермери, които умеят да произвеждат храни по натурален и традиционен начин.

Идеята е участниците да обменят опит, както и да се кооперират, за да може да реализират продукцията си по-добре, като се сформира общност на занаятчийските храни. Ще се обсъди замисълът участващите да се кооперират и да задвижат политики за по-добър достъп до пазара за най-малките производители на храни.

На феста ще вземат участие кулинарните блогъри; таланти, които приготвят различни типове домашни, традиционни и екологични храни, но не могат да ги продават свободно на пазара; както и малките фермери, които приготвят домашни сладка, напитки, лютеници и др. преработени храни от своята екологична продукция, а не могат да ги предлагат свободно на пазара. Форумът е тридневен, като са предвидени множество дискусии и занаятчийски пазар.

 

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.