Експертите очакват дефицит за сезон 2015/16 от 150 000 тона
Над 1 милиона тона е общият обем на преработеното какао в Европа през 2015 г. Данните са на европейска браншова организация.
Информацията е събрана от 20 компании в Европейския съюз. Продажбите на европейския пазар на шоколадови изделия обаче, бележат спад от 3%. През втората половина на 2015-та котировките на какаото на Нюйоркската борса са стрували средно около 2200 долара за тон. Прогнозите за пазара остават неясни. Експертите очакват дефицит за сезон 2015/16 от 150 000 тона. Причината за това е сухото време в Западна Африка и Индонезия, което ще затрудни производството.
