1. Начало
  2. Новини
  3. Храни, Напитки, Здраве
  4. БАБХ състави 17 акта и 343 предписания при проверки в детски заведения

БАБХ състави 17 акта и 343 предписания при проверки в детски заведения

Снимка:

Извършени са над 2300 извънредни проверки в хранителните блокове към детските ясли и градини, училищни столове и бюфети

Инспекторите следяха за спазване на Наредбата за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения. Под внимание взехa и изтеклия гратисен период за сключваните договори преди влизането в сила на последното й изменение.

Проверките са осъществени на територията на цялата страна. Близо 2/3 от констатираните несъответствия са по Наредбата за неспазване изискванията за предлагане на олио по браншови стандарт. Около половината от общия брой несъответствия са свързани с използването на бяло пшенично брашно, което не е произведено по утвърден стандарт.

Установени са единични случай, при които  в училищни бюфети се предлагат соленки, бисквити, вафли, които според действащото законодателство не могат да се предлагат на територията на учебните заведения. В хода на проверките инспекторите са установили кухненски блок в детска градина, който е бил без регисстрация по смисъла на Закона за храните. Унищожени са 5 кг. кайма.

За всички несъответствия са издадени предписанията за забрана на продажбата и връщането им към доставчиците.

 

 

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.