Средната стойност за страната се повишава с 0,01 лв./бр. на седмична база
През анализирания период (5 – 12 юли 2017 г.) средните цени на едро и на дребно на яйца за страната остават без значителна промяна спрямо предходната седмица.
Средната цена на едро на яйца – размер М за страната се запазва на ниво от 0,18 лв./бр.
По области, стойностите се движат в интервала от 0,16 лв./бр. (Враца, Добрич, Ловеч и Плевен) до 0,20 лв./бр. (Монтана, Пловдив, Хасково и Шумен). В сравнение с предходната седмица, в областите Благоевград и Смолян се отчита поскъпване на продукта с по 0,01 лв./бр., докато във Варна и София е налице поевтиняване с по 0,01 лв./бр.
Цените на яйцата – размер М в големите търговски вериги (ГТВ) варират от 0,21 лв./бр. (Добрич и Шумен) до 0,28 лв./бр. (София). Седмични изменения на стойностите се отчитат в шест от областите, като при всички е налице увеличение с по 0,01 лв./бр. Така, средната стойност за страната се повишава с 0,01 лв./бр. на седмична база, до 0,25 лв./бр.
Предлагането на яйца – размер L в големите супермаркети е на цени от 0,25 лв./бр. (Добрич, Смолян и Шумен) до 0,30 лв./бр. (Кърджали и Хасково). В четири от областите се наблюдава седмично повишение на стойностите с 0,01 – 0,02 лв./бр., най-чувствително в Пловдив и Разград, а в София – намаление с 0,01 лв./бр. В резултат, средната стойност за страната се покачва с 0,01 лв./бр. на седмична база, до 0,28 лв./бр.
Средно за страната, цените на яйцата – размер М и L в другите търговски обекти (ДТО) остават съответно 0,22 лв./бр. и 0,24 лв./бр.
Цените на яйца – размер М в ДТО са в границите от 0,19 лв./бр. (Благоевград, Кюстендил и Русе) до 0,25 лв./бр. (Видин, Враца и Монтана). В Благоевград, Варна и Кюстендил продуктът поевтинява с по 0,01 лв./бр., на седмична база, докато в Русе поскъпва с 0,01 лв./бр.
По области, яйцата – размер L се търгуват в по-малките магазини на цени от 0,20 лв./бр. (Русе) до 0,27 лв./бр. (Видин, Враца и Монтана), като само в Благоевград, Варна и Кюстендил се наблюдават ценови отклонение спрямо предходната седмица – понижение с по 0,01 лв./бр.
През наблюдавания период средните за страната цени на дребно на яйца в големите супермаркети са по-високи от тези в по-малките търговски обекти – с 0,03 лв./бр. при размер М и с 0,04 лв./бр. при размер L. Най-голяма разлика в тази посока се наблюдава в Русе - 0,07 лв./бр. за размер М и 0,09 лв./бр. за размер L.
Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,07 лв./бр. за ГТВ и 0,04 лв./бр. за ДТО, като най-голяма разлика е налице за големите супермаркети в София – 0,11 лв./бр., а за по-малките магазини във Враца - 0,09 лв./бр.
