По области стойностите се движат от 0,21 до 0,27 лв./бр
През периода на наблюдение (2 – 9 август 2017 г.) средните цени на едро и на дребно на яйца за страната остават без промяна спрямо предходната седмица.
По области, яйцата с размер М се търгуват на едро на цени от 0,17 лв./бр. до 0,22 лв./бр. (Монтана). В пет области се отчита седмично увеличение на стойностите в рамките на 0,01 – 0,03 лв./бр. (най-чувствително в Ловеч и Монтана), докато в София е налице намаление с 0,01 лв./бр. Това не се отразява на средната цена за страната и тя остава 0,18 лв./бр.
Средно за страната, цената на яйца – размер M в големите търговски вериги (ГТВ) е 0,24 лв./бр. По области, стойностите варират от 0,19 лв./бр. (Шумен) до 0,26 лв./бр. В сравнение с предходната седмица, в пет области се наблюдава понижение на стойностите с между 0,01 лв./бр. – 0,03 лв./бр., най-съществено в Шумен, а в други шест области се регистрира повишение с по 0,01 лв./бр.
Цените на яйца – размер L в големите супермаркети се движат в интервала от 0,24 лв./бр. (Шумен) до 0,30 лв./бр. (Кърджали, Разград, Русе и Хасково). В седем области се отчита седмично поскъпване на продукта с по 0,01 лв./бр., а единствено в Шумен – поевтиняване с 0,01 лв./бр. Средно за страната, цената на този размер яйца в ГТВ се запазва на ниво от 0,28 лв./бр.
През изтеклата седмица средните цени на дребно на яйцата в другите търговски обекти (ДТО) остават 0,22 лв./бр. за размер M и 0,24 лв./бр. за размер L.
Предлагането на яйца – размер М в по-малките магазини е в ценовите граници от 0,20 лв./бр. до 0,25 лв./бр. (Видин, Враца и Монтана), като седмично колебание се отчита в Благоевград, Кюстендил, Разград и Русе – увеличение с по 0,01 лв./бр.
По области, цените на яйца - размер L в ДТО се движат от 0,21 лв./бр. (Добрич) до 0,27 лв./бр. (Видин, Враца и Монтана). Седмични ценови изменения се наблюдават само в областите Благоевград, Кюстендил, Разград, Русе и София, където продуктът поскъпва с по 0,01 лв./бр.
През наблюдавания период средните за страната цени на дребно на яйца в големите супермаркети са по-високи от тези в по-малките търговски обекти – с 0,02 лв./бр. при размер М и с 0,04 лв./бр. при размер L. Най-голяма разлика в тази посока се отчита за размер М в Благоевград и Кюстендил - 0,06 лв./бр., а за размер L – в Русе – 0,08 лв./бр. В София цените на яйцата в ДТО са по-високи от тези в ГТВ с 0,02 лв./бр. за размер М и с 0,01 лв./бр. за размер L.
Маржът между цените на едро на яйца – размер М и тези на дребно е средно 0,06 лв./бр. за ГТВ и 0,04 лв./бр. за ДТО, като най-голяма разлика е налице за големите супермаркети във Враца, Кърджали и Хасково – 0,09 лв./бр., а за по-малките магазини във Враца - 0,08 лв./бр.
