До идния септември тон масло може да поевтинее до 4 хиляди и 800 евро
Цените на маслото прехвърлиха своя пик и започват да падат. На борсата в Лайпциг декемврийският контракт за един тон поевтиня с 540 евро.
Падането на цените на маслото най-вероятно ще се отрази и на изкупните цени на млякото, прогнозират борсовите анализатори. Данните сочат, че до идния септември тон масло може да поевтинее до 4 хиляди и 800 евро – при сегашна цена от 5 хиляди 230. В резултат, през вторите шест месеца на следващата година млекопроизводителите ще получават от мандрите по-малко от 33 цента за килограм, вместо сегашните 39 цента.
Участници на пазара коментират, че спадът на цените в момента се дължи най-вече на увеличените доставки на сурово мляко. През последните месеци мандрите произвеждаха големи количества сирена, в следствие на което за масло не оставаше достатъчно суровина. Сега преработката се е върнала в нормалното си русло и количествата масло са стигнали предишните си нива.
