Все повече супермаркети отреждат специални щандове за месо и колбаси от биопроизводство
Франция е на път да стане най-големият пазар за биопродукти в Европейския съюз и да измести Германия от лидерската позиция. В момента оборотът, генериран с органично произведени земеделски стоки е в размер на 8 милиарда евро годишно, като бележи 15-проценет ръст за миналата година. Това поставя Франция на второ място в Общността.
На най-голяма популярност сред френските потребители се радват най-вече плодовете и зеленчуците, а напоследък и месото. Все повече супермаркети отреждат специални щандове за месо и колбаси от биопроизводство. Търговците в страната са облагодетелствани не само от голямото търсене, но и от все по-голямото предлагане. Според официални данни всеки ден се създават по 20 нови биостопанства.
Секторът става все по-важен и за икономиката, показва статистиката. Доказателство за това е броят на работните места - 134 хиляди през 2017-та, като всяка година се отбелязва ръст с 10 процента.
Наскоро френското правителство обяви, че дискутира премахването на специалните субсидии за биоземеделието. Това доведе до остри протести в бранша, като противниците на подобна крачка посочиха лошия опит на Холандия и Великобритания.
