понеделник, 24 Септемрви 2018, 17:57
Агрофорум Агромаркет АгроКомпас Мобилна версия
21 Сеп 2018 | Прояви

Фестивал на киселото мляко Култура и традиции

село Момчиловци

Фестивал на киселото мляко Култура и традиции
Оцени статията
|

Фестивалът на Киселото мляко – култура и Традиции се провежда под Патронажа на Министерството на туризма на Република България.

Родопите – магия, покоряваща всеки, до който се докосне. Планината на митичния Орфей, омайвал с вълшебната си музика хора и животни. Вероятно от там произтича и магическото усещане на родопската песен, носеща се в космоса. Родопите – място на вековни традиции, сила и вдъхновение, здраве и красота. Хълмовете с меки очертания, тучните пасища, горските дъбрави, дъхавите билки, изворите с кристално чиста вода – всичко това допринася за прочутия родопски феномен, наречен „дълголетие“.

Здравето, дълголетието, богатството и красотата на българската планина ще бъдат прославени във фестивала, посветен на киселото мляко – един уникален български продукт, който и според съвременната наука, и според отколешните традиции е извор на здраве и дълголетие. Магията на планината ще оживее във Фестивалa на киселото мляко - култура и традиции.

21-ви Септември – петък

 15:00 – 16:00 ч.
Начало на „Народно веселие“ – открита сцена пред Кметство Момчиловци

    Певческа група от читалище „Светлина“ с. Момчиловци
    Изложение на производители на млечни продукти
    Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
    Павилион Китайска култура и занаяти
    Художествена изложба на тема „Човекът и природата – Здраве и дълголетие“

16:00 – 17:00 ч.
Церемония по официално откриване на „Фестивал на киселото мляко – култура и традиции“ под мотото „Киселото мляко – новият път на коприната“

    Фолклорна програма от читалище „Светлина“ с. Момчиловци
    Представяне на курса по Китайски език и връчване на дипломи
    Изпълнения с артисти от Китай
    Обръщения от официалните гости на Фестивала
    Ритуал по откриване и обявяване посланието на фестивала за 2018 г.

17:00 – 18:00 ч.
Традиционно поднасяне на подаръци от китайската компания Брайт Деъри за Историческия музей в с. Момчиловци
Разглеждане на художествената изложба „Човекът и природата – Здраве и дълголетие“

20:00 ч.
Фолклорен концерт с ансамбли от региона

22-ри Септември – събота

През целия ден на разположение на гостите на фестивала е организирано празнично „Народно веселие“ на площада пред Кметство Момчиловци

    Изпълнения на фолклорни групи от Родопите
    Изложение на производители на млечни продукти
    Демонстрация по приготвяне на Традиционното за Родопите сирене „Брънза“
    Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
    Павилион Китайска култура и занаяти
    Фотоизложба на наградените участници във фотоконкурса на откритите табла пред Кметство Момчиловци
    Посещение на художествена изложба на тема „Човекът и природата – Здраве и дълголетие“

11:00 – 15:30 ч.

Свободно посещение на традиционна местна ферма за производство на кисело мляко и сирена - „Момчиловци – Брайт Деъри“

Гостите на фестивала могат да посетят фермата, с възможност за дегустация на място на домашно приготвени продукти - кисело мляко и сирена.

Детска фестивална сцена

10:30 – 15:00 ч.
Конкурс за детска рисунка на тема „Вълшебството на Киселото мляко" в Норвежката къща.

В рамките на конкурса за детска рисунка ще се проведат образователни часове с китайски художник за рисувани Китайски ветрила

Програма в Детска шатра

    10.30 - 12.00 ч. - Работилничка за килимчета с ароматни местни билки
    15.00 - 16.30 ч. - Работилничка за шарени хартиени цветя

Програма „Здраве и Дълголетие“

10:00 – 11:30 ч.

Открит урок по тай-чи пред музея

11:00 – 12:30 ч.

Представяне на Проект „Научно изследване за здраве и дълголетие в района на Родопите“ - Доц. Др. Игнат Игнатов – Директор на Научноизследователски център по медицинска биофизика
    Лекция на тема „Билковото разнообразие на Родопите“ – доц. Янева
    Лекция на тема „Киселото мляко и ползите за здравето“

10:30 - 12:30 ч.
Фолклорни изпълнения – програма на самодейни състави от региона

11:00 ч.
Конкурс за най-добро домашно произведено кисело мляко

12:00 - 13:00 ч.
Дегустация на домашно приготвено кисело мляко и сирена от традиционната местна ферма „Момчиловци“ на площада

13:00 - 15:00 ч.
Преглед на коне, Конни надбягвания и скокове с препятствия в района на конната база - намира се до ферма „Момчиловци“
След официалните състезания, посетителите могат да яздят коне с треньори

12:00 - 16:00 ч.
Традиционно „Биене на масло“ – демонстрация на традиционна местна техника за избиване на масло

20:00 - 22:30 ч.
Празничен спектакъл – „Красотата на България“

Национален конкурс за избор на „Кралица на Киселото мляко“ - Момчиловци 2018 – представяне на участничките в 3 кръга.
    Водещ - Богдан Томов
    Вокален изпълнител – Християна Дънкова
    Концерт на група БТР
    Празнични фойерверки – Огнена хризантема

23-ти Септември – неделя

През целия ден на разположение на гостите на фестивала е организирано празнично „Народно веселие“ на площада пред Кметство Момчиловци

    Изложение на производители на млечни продукти
    Изложение на народни художествени занаяти, био и еко продукти
    Павилион Китайска култура и занаяти
    Фотоизложба на наградените участници във фотоконкурса на откритите табла пред Кметство Момчиловци
    Посещение на художествена изложба на тема „Човекът и природата – Здраве и дълголетие“

10:30 - 13:30 ч.

Самостоятелно посещение на местната ферма за производство на кисело мляко и сирена - „Момчиловци – Брайт Деъри“

Гостите на фестивала могат да посетят фермата, с възможност за дегустация на място на домашно приготвени продукти - кисело мляко и сирена

10:30 - 13:30 ч.
Фолклорни изпълнения на групи от Родопите

Детска фестивална сцена

10:30 - 12:00 ч.
Работилничка за творчески фантазии с продукти от природата – цветни брошки, шнолки, и др.

11:30 - 12:00 ч.
Забавни състезания:

    Надпиване с айрян
    Скоростно изяждане на кисело мляко


Участие в състезанията може да заяви всеки посетител на фестивала записал се до 11:15 ч.

11:00 - 13:00 ч.

Кулинарно шоу на Ути Бъчваров „Пътуващ кулинарен театър“ – на финала дегустация на традиционната „Момчиловска яхния“ приготвена от Ути.
Презентация на китайското кулинарно изкуство - китайски гост готвач

12:30 - 13:00 ч.
Конкурс за кулинарни специалитети:

    Ястия и десерти с кисело мляко
    Хляб и ритуални пити
    Традиционни родопски специалитети

12:00 - 13:00 ч.

Награждаване на победителите

    Конкурс за кулинарни специалитети
    Конкурс за детска рисунка на тема „Вълшебството на киселото мляко“
    Любителски Фото - конкурс „Природата и киселото мляко – здраве и дълголетие“

13:30 ч.
Церемония по закриване на фестивала

Всички събития по време на фестивала, ще се случват на плошада пред Кметсво с. Момчиловци, в Норвежката къща и Читалището, които също са до площада. Ферма Момчиловци и конните състезания, които се провеждат до нея, се намират на километър от селото. Карта с уакзания и дипляна с програмата ще може да получите от Информационния щаб на площада.

Източник:
  • AGRO.BG
  •  
     
     

    ДОБАВИ КОМЕНТАР


    Последни интервюта

    всички

    Актуални статии

    всички
    agro
    agro
    eXTReMe Tracker