В рамките на конференция ще бъде обсъдено бъдещето на млечния сектор и неговите проблеми
Днес в Луковит се открива Третият национален събор „Млечният път на България през вековете“. По време на събитието, което ще продължи до 8 септември, млекопреработватели, млекопроизводители, производители на закваски, на машини, на хляб, вино и земеделски производители на различни видове храни ще покажат своите продукти, които посетителите ще могат да опитат и да им се насладят.
В специална демонстрационна зона фирми от млекопреработвателния бранш ще демонстрират как се прави кисело мляко в йогортиера и в домашни услови, как се събира сено и се доят овце.
За най-малките посетители на събора е направена кулинарна школа „Детски млечни вкусотии“. В конкурса „Млечният вкус“ ще бъдат представени ястия с мляко и млечни продукти от региона на Луковит. В рамките на конференция ще бъде обсъдено бъдещето на млечния сектор и неговите проблеми.
