От бранша са категорични, че не може да се очаква драстично повишаване в цената на суровото мляко, докато животните все още се изхранват със зелена маса
"За мляко, което отговаря на европейските стандарти за качество, цената за литър достига до 70-75 стотинки" – каза Михаил Велков, изпълнителен директор на Асоциацията на млекопреработвателите в България. Той допълни, че само няколко фирми в отделни региони на страната изкупуват сурово мляко по 40 стотинки. По думите му изкупната цена през 2008 година е с 15–20 стотинки по-висока в сравнение с 2007 година. Средното разстояние, на което се транспортира млякото в страната, е около 50 километра, което при по-високи цени на горивата оскъпява преработката на тази суровина, категорични са млекопреработвателите.
Субсидиите, в размер на 20 стотинки за литър мляко, се изплащат отделно от изкупната цена само на производители, които покриват европейските стандарти за качество. Субсидии не се изплащат в момента, посочи Велков, тъй като се уточняват млечните квоти, които ще бъдат отпуснати на производителите за новата квотна година 2008/2009 година. От бранша са категорични, че не може да се очаква драстично повишаване в цената на суровото мляко, докато животните все още се изхранват със зелена маса, през лятото. "През есента и зимата, когато изхранването е изключително от готови фуражи очакваме повишение на цената на суровото мляко, което ще повиши и цената на млечните продукти" – категоричен беше Михаил Велков.
