Крайният потребител не би трябвало да усети поскъпването в краткосрочен план
По-слаба реколта от какао и по-високи цени през новата година. Това е прогнозата на водещи експерти, които наблюдават пазара на суровината. Според анализаторите това се дължи на голямото международно търсене и недостатъчното предлагане.
Очакванията са, че през следващите 12 месеца цената на тон сурови какаови зърна ще се покачи от сегашните 1900 на 2300 долара. Други прогнози сочат около 2050 долара за тон в края на 2018 година.
Крайният потребител обаче не би трябвало да усети поскъпването в краткосрочен план, тъй като какаото заема малка част от цената на шоколадовите изделия. Освен това в миналото суровината е била и доста по-скъпа. През 2014 година един тон се търгуваше за около 3200 долара. Заради добрите реколти през следващите години цените паднаха, за да стигнат през това лято до отрицателния рекорд от 1800 долара за тон.
През миналия сезон реколтата в Кот д' Ивоар, най-големият производител в света, за пръв път в историята надскочи 2 милиона тона. За настоящия сезон се очакват обаче едва 1,7 милиона тона. По-слаби добиви се прогнозират и за други държави-производителки.
