Според Съюза на млекопреработвателите в страната официалната статистика дава неверни данни
Данните за млекопроизводството в Русия, публикувани от официалната статистика, се разминават сериозно с действително добитите количества. Твърдението е на Съюза на млекопроизводителите в страната.
Според изпълнителния директор на Съюза, в Русия годишно се произвеждат едва 17 милиона тона краве мляко, с 13 милиона тона по-малко от посоченото от московската служба за статистика Росстат. Разликата се дължи предимно на голямото количество фалшиви млечни продукти, продавани в страната. По думите на директора официалната статистика се позовава на данни от търговската мрежа, които не отчитат, че много от млечните продукти всъщност са такива, направени с растителни мазнини, а не от истинско мляко. Заради тези фалшификати от Росстат смятат, че Русия покрива 67 процента от потреблението на сирена от собствено производство, докато Съюзът на млекопроизводителите посочва много по-ниски стойности. Освен това цените на млечните продукти в магазините са скочили толкова рязко, че хората купуват все по-малко. През миналата година консумацията на глава от населението е била 234 килограма, при 387 килограма през 1991 година.
