1. Начало
  2. Новини
  3. Храни, Напитки, Здраве
  4. От 28 април 2015 г. се забранява използването на захар в плодовите сокове

От 28 април 2015 г. се забранява използването на захар в плодовите сокове

Снимка:

В минимални количества тя остава допустима за нектарите

От 28 април 2015 г. се забранява използването на захар в плодовите сокове. Това е записано в  промени на Наредбата за изисквания към напитките от плодове, одобрени от правителството днес.

От тази дата захарта се заличава от списъка на разрешените съставки за сокове от плодове. В минимални количества тя остава допустима за нектарите.

В Наредбата остава текстът, който разграничава сок от изстискани плодове и такъв от концентрат. В допълнение към списъка на плодовете се добавят доматите. Включва се и дефиниция за аромат.

Директивата се свежда само до соковете и нектарите от плодове. За останалите напитки, съдържащи плодов сок или екстракти от растения, тя не е приложима. Затова в наредбата сега понятието "напитки от плодове" се заменя със "сокове от плодове и нектари от плодове".

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.