1. Начало
  2. Новини
  3. Храни, Напитки, Здраве
  4. Консумацията на бира в Германия пада с 2,5%

Консумацията на бира в Германия пада с 2,5%

Незадоволителни са и цифрите от износа

Негативен рекорд при продажбите на бира отчитат германските пивоварни и търговци на едро за миналата година. Продадени са 93 милиона хектолитра, което в сравнение с 2016-та е с близо  3 процента по-малко. В това число не влизат безалкохолните бири и внесените от държави извън Европейския съюз.

Данните на официалната статистика показват, че и през 2017 година е продължила тенденцията на все по-малка консумация на бира в страната, която след Чехия със 143 литра на глава от населението, е на второ място в Европейския съюз със 104 литра. За периода от 1993 до 2017 година продажбите в Германия са паднали с близо 17 процента. От Съюза на пивоварите във Федералната Република обясняват слабия резултат през миналата година предимно с непостоянното време през лятото, продажбите достигат своя пик. На много места през юли, август и септември е било хладно и дъждовно, което е спирало клиентите да посещават бирарии на открито. Затова и пласментът на вътрешния пазар се е свил с 2 процента до 77 милиона хектолитра. Незадоволителни са и цифрите от износа, намалял за година с 3 на сто до 16 милиона хектолитра. Тук експортът към страните от Европейския съюз е паднал с 2 на сто до близо 10 милиона хектолитра, а към трети страни с 4 процента. Броят на пивоварните и разнообразието на предлаганите видове бира ще расте през следващите години, смятат от Съюза на пивоварите. Причина за това е модата на т.н. крафт-бири. Големи импулси се очакват и от предстоящото през лятото Световно първенство по футбол. В момента във Федералната Република се произвеждат над 6 хиляди различни марки пиво, като Пилзенското е начело с над 50 процента.

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.