Ще се състои конкурс за най-добър майстор на алкохолната напитка
Празник на домашната ракия ще се проведе в село Белащица, Община Пловдив, през декември. По време на събитието ще се състои конкурс за най-добър майстор на алкохолната напитка.
Изискването към участниците е да са произвели минимум 25 литра ракия. Победителите ще бъдат излъчени от специална комисия от катедра „Вино и високоалкохолни напитки“ към Университета по хранителни технологии. Наградата за първо място е дъбово буре за отлежаване на ракия, за второ – бъклица, а за трето – павурче.
След обявяване на резултатите, пробите - по 0.5 литра ракия от всеки производител, които преди седмица участниците са дали за изследвания, ще бъдат дегустирани от присъстващите на празника.
