Средната цена на едро на брашното остана 0,84 лв./кг.
През периода 9 - 16 юли 2014 г. пазарът на брашно тип „500” в страната е сравнително спокоен, като средните цени на едро и на дребно на продукта за страната се запазват на нивата от предходната седмица. Това показват данни на ДКСБТ.
Средната цена на едро на брашното остава 0,84 лв./кг. Търговията с брашно по тържищата в страната е в ценовия диапазон от 0,63 лв./кг (Враца) до 1,02 лв./кг (Варна). В дванадесет от областните центрове се регистрират разнопосочни ценови изменения спрямо предходния седмичен период, в границите от -3,4% (Монтана) до +4,2% (Пловдив).
През анализирания период средните цени на дребно на брашното за страната както в големите търговски вериги (ГТВ), така и в другите търговски обекти (ДТО), са без промяна спрямо предходната седмица, съответно 1,00 и 1,06 лв./кг.
В големите супермаркети продуктът се предлага на цени от 0,90 лв./кг (Пловдив) до 1,07 лв./кг (Перник), като само в три области се отчитат седмични ценови колебания. В ГТВ в Кюстендил и Видин е налице понижение на стойностите съответно с 0,9 и1,1%, а в Шумен - повишение с 5,3%.
В по-малките магазини продуктът се търгува в ценовия диапазон от 1,00 лв./кг до 1,17 лв./кг (Разград). Само в два от областните центрове се регистрира изменение на цените спрямо предходната седмица - понижение с 1,8% в Русе и повишение с 0,9% в Благоевград.
Средно за страната, цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са с 0,06 лв./кг по-високи от тези в ГТВ. Най-голяма разлика между двата типа цени е отчетена в Пазарджик – 0,17 лв./кг. Изключение са областите Перник и Търговище, където цените на брашното в ДТО са с 0,01 - 0,02 лв./кг по-ниски от тези в ГТВ.
През изминалата седмица средните цените на дребно за страната на брашното в ГТВ са с 0,16 лв./кг по-високи от цените на едро, а тези в ДТО – с 0,22 лв./кг. Най-голям марж между двата типа цени е регистриран отново във Враца - 0,36 лв./кг за ГТВ и 0,47 лв./кг за ДТО. В област Варна цените на дребно са по–ниски от тези на едро, съответно с 0,05 лв./кг. за ГТВ и 0,02 лв./кг. за ДТО.
