Средно за страната, цените на дребно в големите търговски вериги са с 0,29 лв./кг по-високи от цените на едро
През изминалата седмица се отчитат леки разнопосочни изменения на средните цени по веригата на предлагане на бялата кристална захар в сравнение с предходната седмица.
Средната цена на едро на захарта за страната се задържа на нивото от предходния седмичен период - 1,22 лв./кг. На тържищата в различните области продуктът се търгува на цени от 1,05 лв./кг до 1,52 лв./кг, съответно в Добрич и Варна. В пет области се наблюдава поевтиняване на продукта в рамките на 0,8 - 9,7% на седмична база, най-значително във Враца. Същевременно, в шест области е налице повишение на цените на захарта с между 0,9% в Благоевград и 6,6% в Пловдив.
През анализирания период средната за страната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) е 1,51 лв./кг, с 0,7% по-висока спрямо предходната седмица. По области, стойностите варират от 1,23 лв./кг (Стара Загора) до 1,72 лв./кг (Благоевград). В седем области се отчита седмично поскъпване на продукта, в интервала от 3,4 до 6,9% (Пловдив), а в четири - поевтиняване от 1,3 до 6,4% (Варна).
При средната цена на дребно на захарта в другите търговски обекти (ДТО) се отчита леко понижение спрямо предходната седмица – с 0,6% до 1,55 лв./кг. Предлагането на продукта в тези обекти е в ценовия диапазон от 1,35 лв./кг (София и Хасково) до 1,90 лв./кг (Смолян). Седмично поевтиняване на захарта се регистрира в три области – Добрич (с 3,2%), Варна (с 5,1%) и Шумен (с 6,3%). Повишение на цените се наблюдава единствено в област Пловдив, с 5,1%.
През наблюдавания период цените на дребно на захарта в ГТВ са средно с 0,04 лв./кг по-ниски от тези в другите търговски обекти, като в Бургас разликата достига до 0,28 лв./кг. В седем области цените на захарта в по-малките магазини са с между 0,02 и 0,22 лв./кг по-ниски от тези в големите супермаркети, като най-голяма разлика в тази посока се отчита в Пловдив.
Средно за страната, цените на дребно на захарта в големите търговски вериги са с 0,29 лв./кг по-високи от цените на едро, а тези в по-малките магазини – с 0,33 лв./кг. Най-голям марж се наблюдава за ГТВ в Благоевград – 0,55 лв./кг, а за ДТО в Смолян - 0,71 лв./кг. В ГТВ в областите Варна и Стара Загора (а във Варна и в по-малките магазини) цените на дребно са с до 0,07 лв./кг по-ниски от тези на едро.
