Средно за страната, цената на дребно в големите търговски вериги се понижава с 0,7% на седмична база
През анализирания период (10 – 17 декември 2014 г.) средната цена на едро на захарта за страната се задържа на нивото от предходната седмица, докато тези на дребно и в двата типа наблюдавани търговски обекти отбелязват леко понижение.
През изтеклата седмица средната цена на едро на захарта за страната остава 1,20 лв./кг. На тържищата в различните области продуктът се търгува на цени от 1,05 лв./кг (Добрич) до 1,50 лв./кг (Варна). В шест области се регистрира седмично поевтиняване на захарта, в рамките на 0,8 - 5,4% (Пловдив). Повишение на цените на захарта се наблюдава в осем области - от 0,8% във Враца до 5,6% във Варна.
Средно за страната, цената на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) се понижава с 0,7% на седмична база, до 1,51 лв./кг. По области, цените на захарта в тези обекти варират от 1,24 лв./кг (Стара Загора) до 1,70 лв./кг (Пазарджик). В сравнение с предходния седмичен период, в осем от областните центрове се отчита понижение на ценовите равнища от 1,9% (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен) до 9,4% (Благоевград). Повишение на стойностите се наблюдава единствено в Русе – със 7%.
При средната цена на дребно на захарта в другите търговски обекти (ДТО) също се регистрира намаление с 0,7% спрямо предходната седмица, до 1,50 лв./кг. Предлагането на продукта в тези обекти е в ценовия диапазон от 1,28 лв./кг (Хасково) до 1,90 лв./кг (Смолян). Седмични ценови изменения се отчитат в областите Сливен, София, Хасково и Ямбол, като и в четирите е налице поевтиняване на захарта, в рамките на 1,5% – 3,2%.
През изминалата седмица средната цена на дребно на захарта в по-малките магазини продължава да е малко по-ниска в сравнение с тази в големите супермаркети (с 0,01 лв./кг). Разлика между цените в тази посока се отчита в шестнадесет областни центъра, като най-голяма тя остава в Пловдив – 0,22 лв./кг. В останалите единадесет области цените на захарта в ГТВ са с между 0,01 лв./кг (Добрич и Хасково) и 0,27 лв./кг (Смолян) по-ниски от тези в ДТО.
Маржът между цените на едро на захарта и тези на дребно е средно 0,31 лв./кг за ГТВ и 0,30 лв./кг за ДТО, като най-голяма разлика се наблюдава за големите супермаркети в Пловдив – 0,61 лв./кг, а за по-малките магазини – в Смолян – 0,71 лв./кг. В Стара Загора цените на дребно в големите търговски вериги са с 0,03 лв./кг по-ниски от тези на едро. Сходна е ситуацията и в ДТО във Варна, където отчетената средна цена е с 0,07 лв./кг по-ниска от тази на едро за същата област.
