Предлагането в големите вериги е в ценовия интервал от 0,91 лв./кг в Пловдив до 1,06 лв./кг в София
По данни на ДКСБТ през периода 8 - 15 април 2015 г. средните цени на едро и на дребно на брашно тип „500” за страната са без изменения спрямо предходната седмица.
Средната цена на едро на брашното за страната през последната седмица се задържа на ниво от 0,82 лв./кг. По области, стойностите са в диапазона от 0,62 лв./кг до 1,02 лв./кг, съответно в Плевен и София. В по-голямата част от областните центрове се регистрират разнопосочни колебания на цените. В осем от тях продуктът поевтинява в рамките на 1 – 3,8% (Пловдив) на седмична база, докато в други седем поскъпва с между 1 и 16,3% (Варна).
През анализирания период средните цени на дребно на брашното за страната както в големите търговски вериги (ГТВ), така и в другите търговски обекти (ДТО) остават на нивата от предходната седмица, съответно 1,01 и 1,05 лв./кг.
Предлагането на брашното в големите вериги е в ценовия интервал от 0,91 лв./кг (Пловдив) до 1,06 лв./кг (София). В сравнение с предходната седмица, в област Видин цената на брашното се покачва с 2%, докато в София се наблюдава понижение с 0,9%.
Цените на дребно на продукта в големите супермаркети са средно с 0,19 лв./кг по-високи от тези на едро, като най-голям марж се наблюдава във Враца - 0,40 лв./кг.
В по-малките магазини цените на дребно на брашното за поредна седмица са в границите от 0,99 лв./кг до 1,28 лв./кг, като отново най-ниските стойности са отчетени във Варна и Пловдив, а най-високите в Разград. Изменение на цените в ДТО през изминалата седмица се регистрира единствено в област Перник – понижение с 0,9%.
Средно за страната, цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са с 0,23 лв./кг по-високи от тези на едро. Подобно на големите супермаркети, най-голям марж се отчита във Враца - 0,46 лв./кг. В област Варна цените на продукта в ДТО са по-ниски от тези на едро с 0,01 лв./кг
През изминалата седмица цените на брашното в по-малките магазини са средно с 0,04 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като тази разлика е най-голяма в Пазарджик - 0,18 лв./кг. Изключение са областите Варна, Търговище и Шумен, където предлагането на брашното в ДТО е на цени, с между 0,02 и 0,04 лв./кг по-ниски от тези в ГТВ.
