Дискусия и дегустация са част от съпътстващите събития
Асоциация на млекопреработвателите в България ще участва в тазгодишното изложение за Храни и напитки в Интер Експо Център София, салон "Светът на млякото", което ще се проведе от 7 до 10 ноември 2018 г.
Наред с изложбата и представяне на фирмите от бранша, АМБ организира на 8 ноември от 11 часа в зала "Руен" среща на млечния сектор - дискусия на тема „МЛЕЧНАТА ПРОМИШЛЕНОСТ И МЛЕЧНИЯ СЕКТОР ПРОБЛЕМИ И БЪДЕЩЕ“. Ще бъдат дискутирани промените в нормативната база, изисквания, изпълнение на регламенти в млечното животновъдство, както и промени в законодателството по отношение на преработката на мляко.
Резултати от Европейската мисия за млякото, проверките за изпълнение промените в Наредба 1 за растителни мазнини и добива, цените и тенденциите в бранша в Европа и у нас са други теми, които ще бъдат засегнати.
На 9 ноември от 15.00 часа, АМБ и Национална лозаро-винарска камара организират дегустация на сирена и вина - "Сирене и вино - традиционните български вкусове".