Международната изложба ФУДТЕХ е най-представителният форум на хранителната индустрия в България. Той популяризира дейността на производители и търговци, предлагащи изделия с високо качество. Показва иновации в здравословното хранене, кулинарията, машините, материалите и опаковките. Демонстрира как съвременните технологии превръщат даровете на природата във вкусни и полезни продукти.
ФУДТЕХ включва седем изложби за браншове с общи маркетингови интереси и така се повишава ефектът от участието в отделните изложби. През 2016г. изложителите бяха над 45 от 4 държави. Посетителите пък наброяваха 40 000. Основните браншове, който презентира изложението са хранителни продукти, материали, суровини, машини и съоръжения.
