Национален ден на пържените скариди

На 21 декември 2014 година в САЩ ще бъде отбелязан Национален ден на пържените скариди (French Fried Shrimp Day). Събитието се отбелязва всяка година.  Американците ядат повече скариди, отколкото всеки друг. Това е и една от причините този ден да бъде включен в списъка на американските празници, свързани с храна.

Празникът се фокусира върху пържените скариди. Независимо, че има много начини морският деликатес да беде приготвен. Скаридата обикновено се покрива в тесто и се пържи в олио.


Скаридите са много богати на минерални вещества и витамини. Те съдържат витамини от В групата и не съдържат никакви мазнини, но за сметка на това белтъчините в тях са много. В скаридите има голямо количество калций, калий, йод и цинк. Те са много богати и на витамин Е, който предотвратява стареенето на клетките.
В 100 г скариди се съдържат около 0.3 г мазнини, 18 г белтъчини и 75 ккал.

Коментари (0)
Няма коментари.

Добави коментар