Между 5 и 9 юни 2014 година във ваканционно селище Елените, ще се проведе Втората международна конференция "Селско стопанство и храни".
Организатори са : Българска академия на науките, Съюз на учените в България, Фондация Наука & Образование - България, Институт по полски и зеленчукови култури, Сърбия и Технологичен институт, Кавала, Гърция.
Тематични направления:
Земеделие
- Земеделие - екологията и биологичното земеделие
- Селскостопански сгради
- Селскостопанска техника
- Аквакултури
- Биотехнологии
- Биогориво
- Торове и химикали
- Полски култури
- Цветарски култури
- Плодове и цитрусови култури
- Оранжерии и градинарство
- Напояване и управление на водите
- Животновъдство, млекопроизводство и дребни преживни животни
- Растения, семена и посадъчен материал
- Растителна защита
- Обработка след прибирането на реколтата
- Птицевъдство
- Прецизно земеделие
- Развитие на селските райони
- Софтуер & хардуер
- Ветеринарни услуги и хранене
- Стартиращи фирми в земеделието
- Възобновяемата енергия в селското стопанство
- Високи технологии
- Интензивни методи на отглеждане
- Международно обучение и сътрудничество
- Логистика на селскостопанска продукция
- Изследвания & развитие
- До ключ, съвместни проекти и ноу-хау
- Финансовите кредити и земеделските субсидии
- Взаимодействие между селскостопанското производство и търговията на дребно
Храни
- Хранителни стратегии, глад, затлъстяване, хранителни и здравни проблеми на местните, регионални, национални и международни платформи
- Информационни технологии в хранително-вкусова промишленост
- Технологии за безопасност на храните и проследимост, национална система за правна инфраструктура и хранителна инспекция
- Лаборатория и прилагане на автоматизация в хранително вкусовата промишленост, биотехнологиите и здравословни хранителни технологии
- Последните продуктови достижения и развитие на нанотехнологиите в храните и земеделието
- Нови стратегии в опаковките на хранителните продукти
- Трудова заетост, качество на живот на селските райони, цени, внос-износ, борсови пазари, лицензирано складиране и клъстерен анализ в хранителните продукти и селското стопанство
- Молекулярна гастрономия
- Международни сертификати