Халертау в Бавария е най-големият производствен регион за хмел в Германия
Реколтата от хмел в Южна Германия тази година ще е много слаба, прогнозират от браншовия съюз на стопаните, отглеждащи тази култура. Причините са високите температури и липсата на валежи през последните седмици.
Халертау в Бавария е най-големият производствен регион за хмел в Германия. Тази година тук от юни не е валяло, затова стопаните се опасяват, че реколтата ще бъде със 17 % по-малка от обикновеното. По тази причина браншовият съюз обмисля дали да поиска компенсации от земеделското министерство, тъй като застрахователните компании не предлагали полици срещу суша.
Въпреки слабата реколта обаче цената на бирата нямало да се покачи, успокояват стопаните. Пивоварите имат достатъчно складови наличности от хмел и не са толкова зависими от добивите.
