На едро захарта се търгува за 1,88 лв./килограм
По данни на ДКСБТ през периода 7 – 14 август 2013 г. при средните цени на едро и на дребно на бялата кристална захар за страната не се наблюдават съществени отклонения спрямо предходната седмица.
Средната цена на едро на захарта запазва нивото си от 1,88 лв./кг. На борсите в страната захарта се предлага в ценовия диапазон от 1,69 лв./кг (Добрич) до 2,11 лв./кг (Враца). В по-голяма част от областите се регистрират седмични ценови колебания в двете посоки, в границите от -2,7% (Кърджали) до +3,7% (Смолян).
Средната цена на дребно на захарта в големите търговски вериги (ГТВ) се задържа на ниво от 2,04 лв./кг, като по области стойностите варират от 1,85 лв./кг (Варна и Добрич) до 2,20 лв./кг (Перник). В големите супермаркети на шест области (Благоевград, Монтана, Видин, Враца, Варна и София) се наблюдава поевтиняване в рамките на 1,5% – 2,4%, а в други седем се отчита леко покачване на цената с между 1,5% (Бургас) и 3,6% (Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен).
В другите търговски обекти (ДТО) средната цена на дребно на бялата захар е 2,16 лв./кг, с 0,5% по-ниска спрямо предходната седмица. В малките магазини захарта продължава да се търгува в ценовия диапазон от 1,93 лв./кг (Добрич) до 2,35 лв./кг (Разград). Седмично поскъпване на продукта се регистрира в областите Благоевград (с 1%) и Шумен (с 1,5%). Понижение на ценовите стойности се наблюдава в областите Плевен (с 1,4%) и Бургас (с 2,2%).
Цените на захарта в по-малките магазини са средно с 0,12 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като разликата в тази посока достига до 0,29 лв./кг във Враца и Монтана. Изключение са областите Кърджали, Пазарджик и Стара Загора, където цените в малките магазини са с до 0,10 лв./кг по-ниски в сравнение с тези в големите вериги.
Най-голям марж между цените на едро на захарта и тези на дребно се регистрира за ГТВ в Кърджали – 0,34 лв./кг, а за ДТО в Силистра – 0,48 лв./кг. В областите Варна, Враца и Шумен цените на дребно в ГТВ са с до 0,23 лв./кг по-ниски от тези на едро. Подобна е и ситуацията в по-малките магазини във Варна, където цените на дребно са с 0,11 лв./кг по-ниски от тези на едро.