Възбранени и бракувани са 2213 кг хранителни продукти
В периода 4 - 15 юли 2011 година Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) е извършили 6176 броя проверки по официален контрол в обектите от търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни. От агенцията са издали 702 бр. предписания, издадените АУАН са 254 бр. Затворени или с временно преустановена дейност са 11 обекта. Възбранени и бракувани са 2213 кг хранителни продукти; семена и кълнове - 19 опаковки, съобщават от агенцията.
Във връзка с масираните проверки по морските курорти, за времето от 4 до 15 юли инспекторите от ОДБХ – Добрич, ОДБХ – Варна и ОДБХ – Бургас са извършили 613 проверки на обекти от търговска мрежа и обекти за обществено хранене. Издадените предписания са 107 бр., а издадените АУАН – 36 бр. Възбранени и бракувани продукти – 595,7 кг храни от животински произход; 13 кг храни от неживотински произход.
Най-честите нарушения са свързани с пропуски в системите за самоконтрол, лоша текуща хигиена, липса на придружаващи документи за произход на храната, неспазване на разделното съхранение на хранителни продукти, търговия с храни с изтекъл срок на годност.
