По области, продуктът се търгува на едро в ценовия диапазон от 0,65 лв./кг (Враца) до 1,00 лв./кг (Варна, София и Шумен)
През периода (16 – 23 април 2014 г.) се наблюдава леко покачване на средната цена на едро на брашно тип „500” за страната и запазване на тези на дребно на нивата от предходната седмица.
Средната цена на едро на брашното за страната нараства с 1,2% спрямо предходния седмичен период, до 0,83 лв./кг. По области, продуктът се търгува на едро в ценовия диапазон от 0,65 лв./кг (Враца) до 1,00 лв./кг (Варна, София и Шумен). В пет области се отчита седмично поскъпване на продукта, основно в рамките на 1,4 – 2,4%, а в Монтана и по-чувствително – с 11,1%. В други седем от областите се наблюдава понижение на цените на едро с между 1% (София) и 2,4% (Кърджали и Плевен).
Средните за страната цени на дребно на брашно тип „500” в големите търговски вериги (ГТВ) и в другите търговски обекти (ДТО) остават на нивата от предходния седмичен период, съответно 1,00 лв./кг и 1,06 лв./кг.
По области, цените на брашното в ГТВ се движат в границите от 0,90 лв./кг (Пловдив) до 1,07 лв./кг (Перник). Само в четири от областните центрове се отчита изменение на цените на седмична база, като при всичките е налице повишение на стойностите, в рамките на 2,9 - 5,1% (Благоевград, Кюстендил и София).
В по-малките магазини продуктът се търгува в диапазона от 1,00 лв./кг до 1,15 лв./кг (Смолян), без седмични колебания на цените.
През периода на наблюдение цените на дребно на брашното в ГТВ са средно с 0,17 лв./кг по-високи от тези на едро, като маржът достига до 0,34 лв./кг във Враца. В областите Варна и Шумен цените на дребно в големите супермаркети са съответно с 0,03 и 0,02 лв./кг по–ниски от тези на едро.
Средно за страната, цените на дребно на брашното в по-малките търговски обекти са с 0,23 лв./кг по-високи от тези на едро. Най-голяма разлика между двата типа цени е отчетена в Смолян - 0,46 лв./кг.
Цените на брашното в по-малките магазини са средно с 0,06 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като тази разлика е най-голяма в Пазарджик и Пловдив - 0,19 лв./кг. В областите Бургас и Търговище брашното се предлага в ДТО на малко по-ниски цени от тези в ГТВ, съответно с 0,02 и 0,01 лв./кг.
