Съставени са 20 предписания и два акта
Над 30 кг храни с изтекъл срок на годност са открити в детските заведения в Силистренско при съвместната проверка на ветеринарните и санитарните регионални власти.
Най-много са бракуваните кайма и месни заготовки - близо 29 кг. Открити са халва и маргарин с изтекъл срок на годност. Едноседмичната проверка е проведена в 65 детски градини, ясли и кухни - майка за приготвяне на храна в Силистренско.
Навсякъде месните продукти са били без документ за произход. В различни обекти е установено неправилно съхраняване на малотрайни колбаси и складиране накуп на месо, риба и зеленчуци.
Отбелязани са пропуски в дневниците за входящ контрол на храните. Съставени са 20 предписания и два акта. Бракуваното месо ще бъде унищожено в екарисаж.
