Търговията с яйца - размер М на борсите е в ценовия диапазон от 0,19 лв./бр. (Стара Загора) до 0,26 лв./бр. (Варна)
През периода 16 – 23 януари 2013 г. средните за страната цени по веригата на предлагане на яйца се запазват на нивата от предходната седмица.
Търговията с яйца - размер М на борсите е в ценовия диапазон от 0,19 лв./бр. (Стара Загора) до 0,26 лв./бр. (Варна). В седем области се отчита седмично понижение на цените в рамките на 0,01 – 0,02 лв./бр. (Русе), а в други две (Благоевград и Ямбол) - повишение с по 0,01 лв./бр.
По области, цените на дребно на яйца – размер М в големите търговски вериги (ГТВ) са в границите от 0,26 лв./бр. във Варна до 0,30 лв./бр. във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен, без изменение спрямо предходния седмичен период.
Цените на яйца - размер L в ГТВ варират от 0,29 лв./бр. в област Добрич до 0,34 лв./бр. в областите Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен. Леко седмично покачване на цените се отчита в областите Шумен и София, съответно с 0,01 - 0,02 лв./бр., а поевтиняване с 0,01 лв./бр. - в областите Кюстендил, Силистра и Търговище.
Предлагането на яйца - размер M в другите търговски обекти (ДТО) е в ценовия диапазон от 0,24 лв./бр. до 0,30 лв./бр., като най-ниската стойност е регистрирана във Варна. Седмично ценово изменение на яйцата от този размер се отчита само в област Добрич - понижение с 0,01 лв./бр.
Цените на яйца - размер L, предлагани в ДТО, са в интервала от 0,26 лв./бр. до 0,32 лв./бр. В почти цялата страна цените на яйцата от този размер в по-малките магазини остават без изменение. Единствено в Добрич и Русе е налице поевтиняване на продукта с 0,01 лв./бр. спрямо предходната седмица.
Маржът между цените на едро на яйца - размер М и тези на дребно е средно 0,05 лв./бр. в ГТВ и 0,03 лв./бр. в ДТО, като достига до 0,08 лв./бр. в ГТВ и в ДТО във Велико Търново, както и в ГТВ в Стара Загора. В област Варна цените на дребно в ДТО са по-ниски от тези на едро с 0,02 лв./бр.
Средно за страната, цените на дребно на яйца - размер М в големите супермаркети са с 0,02 лв./бр. по-високи от тези в по-малките търговски обекти, а при размер L - с 0,03 лв./бр.
