Уведомена е Икономическата полиция
Столичнният ветеринарно-санитарен контрол затвори за втори път нелегален цех за разфасоване на птиче и телешко месо с неясен произход, съобщават от НВМС. През месец декември 2008 г. след проверка в същия обект са унищожени 510,6 кг. птиче и телешко месо, месни заготовки и яйчни продукти и обектът е затворен. При последната проверка ветеринарните инспектори установиха, че обектът е възобновил дейността си и в него продължава да се извършва разфасоване на месо при изключително ниска хигиена без необходимото технологично оборудване. За близо 330 кг. месо не са представени документи за произход и безопасност. Разфасовките са насочвани за реализация в заведения за бързо хранене в София, които също са проверени. От търговските обекти са иззети за унищожаване на 63 кг. обезкостено пилешко месо, 5 кг. мляно телешко месо, 2 кг. майонезен сос и 90 яйца без документи за произход. Цехът отново е затворен. За случая е уведомена Икономическата полиция.
През изминалата седмица ветеринарните инспектори провериха 131 заведения за дюнери в столицата. В три е установено наличие на суровини без етикети и придружаващи документи за произход и безопасност. В някои от обектите са констатирани пропуски по отношение на хигиенните изисквания и технологичното оборудване. Спазва се срокът за реализация на продуктите, указан от производителя.
