Финансират се практики, които след няколко години ще трябва да се изтеглят, защото са нехуманни към животните
Голяма част от субсидиите, които се дават, са за модернизация на земеделието и всъщност се финансират практики, които след няколко години ще трябва да се изтеглят, защото са много нехуманни към животните. Това съобщи Донка Калчева, координатор на Compassion in World Farming (Състрадателно световно животновъдство) за България, Румъния и Словения по повод доклада „Изяждаме ли планетата?”. По нейните думи когато си купуваме нещо, може да платим евтино примерно за един килограм месо, но зад него идва скритата цена за това колко природа е унищожена.
В България манталитетът ни е месояден, нямаме знанието по какъв начин се отглеждат животните. Моите наблюдения от всякакви разговори са „те ги гледат на село”. Това отдавна не е така. Много отдавна повечето животни са прибрани в интензивни ферми, коментира тя. По нейно мнение единият от моделите на земеделие, чрез което планетата не би пострадала, е животните да се отглеждат навън и консумацията на месо се сведе до 3-4 пъти седмично в много по-малки количества от тези, които сме свикнали да приемаме. Според нея другият вариант е да се премине изцяло на био-земеделие, на органично производство. „Това вариант е най-добрият за животните, при който земята се възстановява, не се получава изтощаване на почвите, не се секат гори. Тогава консумацията на месо пада до 2-3 пъти седмично да се ядат 150-200 грама месо с малки количества млечни продукти всеки ден. Останалите хранителни вещества, от които се нуждае човешкото тяло, се набавят от хранителни източници, но отново се осигурява балансирана и здравословна диета с около 2700 калории дневно на човек”, твърди Калчева.
