През изминалата седмица намаление на цените по борсите се отчита единствено във Велико Търново – с 0,01 лв./бр.
През изтеклата седмица (27.06 - 4.07.2012 г.) се наблюдава леко повишение на средната за страната цена на едро на яйцата спрямо предходната седмица и запазване на средните цени на дребно.
За периода на наблюдение цените на едро на яйца размер М са в диапазона от 0,18 лв./бр. до 0,26 лв./бр., съответно във Велико Търново и Варна. Увеличение на цените е регистрирано в пет области, най-съществено в Хасково – с 0,02 лв./бр. През изминалата седмица намаление на цените по борсите се отчита единствено във Велико Търново – с 0,01 лв./бр.
В големите търговски вериги (ГТВ) цените на яйца - размер М са в границите от 0,24 до 0,29 лв./бр. Най-ниската стойност е регистрирана във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен, а най-високата – в Пловдив. Понижение на цените с 0,01 – 0,02 лв./бр. е налице в десет области, а повишение в Бургас, Добрич, София – с 0,02лв./бр. и Варна – с 0,01 лв./бр.
Предлагането на яйца - размер L в ГТВ е в ценовия диапазон от 0,28 лв./бр. в Кърджали до 0,33 лв./бр. в областите Враца, Монтана, Разград и Русе. Леко поскъпване на яйцата от този размер се наблюдава в големите супермаркети във Враца и Монтана, а поевтиняване в Пазарджик – с 0,02 лв./бр., Перник и Пловдив – с 0,01 лв./бр.
Цените на яйца - размер M, предлагани в другите търговски обекти (ДТО) продължават да варират от 0,23 лв./бр. до 0,27 лв./бр. Спрямо предходната седмица, увеличение на цените е налице в София – с 0,02 лв.бр. и Смолян – с 0,01 лв./бр., а намаление единствено в Шумен – с 0,01 лв./бр.
Предлагането на яйца - размер L в ДТО се движи в ценовия диапазон от 0,24 лв./бр. до 0,28 лв./бр. Най-ниската стойност е регистрирана в Русе, а най-високата - във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен. Леки седмични изменения на ценовите стойности, в рамките на -0,01 до +0,01 лв./бр., се отчитат в пет области.
Маржът между цените на едро на яйца - размер М и тези на дребно е средно 0,05 лв./бр. в ГТВ и 0,03 лв./бр. в ДТО, като достига съответно до 0,08 лв./бр. за ГТВ (в Пловдив и Разград) и 0,07 лв./бр. за ДТО (отново във Велико Търново).
Средно за страната, цените на дребно на яйца - размер М в големите супермаркети са с 0,02 лв./бр. по-високи от тези в по-малките търговски обекти, а при размер L – отново с 0,05 лв./бр.
Към края на месец юни 2012 г. средната цена на едро на яйца за страната бележи повишение с 0,02 лв./бр. спрямо нивото отпреди един месец. В рамките на едномесечния период на наблюдение, при средните за страната цени на дребно на яйца, предлагани в ГТВ, се отчита леко поевтиняване, а в ДТО запазване на нивата.
