Свалят цената на месото, кашкавала и хляба за празниците
Пържолите, кашкавалът и хлябът ще поевтинеят за Коледа. Цените на мръвките вероятно ще паднат с около 10%, каза шефът на Асоциацията на месопреработвателите Константин Чорбаджийски при откриване на изложението "Месомания" в "Интер Експо Център" - София. Ако прогнозите му се сбъднат, кило от най-евтиното телешко, което сега е 5,50 лв., за Коледа ще струва 5 лв. Най-скъпото пък ще поевтинее с 1,20 лв. и ще се продава за 10,80 лв. Толкова ще плащаме и за най-скъпите свински пържоли, а най-евтините се очаква да се предлагат за 5,90 лв. Колбасите обаче едва ли ще поевтинеят, каза Чорбаджийски. Причината била, че за година суровините са поскъпнали един-два пъти, а саламите едва с 15-16%. Само голямо търсене на месо от Русия може да вдигне цената на мръвките до Нова година, но този сценарий е малко вероятен.
Цената на хляба също ще падне. Заради евтиното зърно много фурни вече намалиха цените. Вместо по 90 ст. хлябът вече се предлага за 80 ст., а може да се намери и по 75 ст. за кило. Падането на цените ще продължи до новата реколта, смята шефът на Федерацията на хлебопроизводителите и сладкарите Димитър Людиев. Цените на кашкавала и сиренето също ще паднат, каза председателят на асоциацията на млекопроизводителите Михаил Тачев. Намалялото търсене и големите количества залежали млечни продукти ще свалят цените. С 20-25% е паднало търсенето на скъп кашкавал и сирене. Евтините продукти се купуват с около 10% по-рядко спрямо летните месеци.
