Това предлагат от асоциация "Активни потребители"
Български държавен стандарт да бъде въведен и за бозата. Това предлагат от асоциация "Активни потребители", предаде в-к „Новинар", цитиран от КРОСС. Според изпълнителния директор на организацията Богомил Николов този традиционен български продукт заслужава държавен стандарт. Той подчерта, че повече от 10 години бозата не се произвежда със захар, а само с изкуствени подсладители.
"Всеки българин над 30 години си спомня бозата от миналото, която придобиваше онзи кисел вкус на втория или третия ден. Това се дължи на захарта, която се съдържаше в нея. Днес ние държим една бутилка боза в офиса вече три години, а тя буквално не е мръднала", разказа Николов.
От Министерството на земеделието и храните заявиха, че засега е приоритет изготвянето на Български държавен стандарт за хляба, млечните и месните продукти. На този етап не е обсъждан стандарт за други продукти.
