Интересът към културата е заради нейната сухоустойчивост
В ЕС засетите със сорго площи са се увеличили с 18% през 2020 : + 20% по отношение на сорго за зърно и + 12% – на фуражно сорго. Тенденция за увеличаване се наблюдава и в държавите от Източна Европа (Русия, Украйна). Това е доказателство за нарастващия интерес на производителите към тази култура, чиято устойчивост на метеорологични рискове е реално предимство. Добивите от соргото за зърно през 2020 г. свидетелстват за това – със средно производство от 5,62 тона/хектар те бележат общ растеж, като зад тази средна стойност се крият големи разлики по места.
Добивите в Италия, Австрия, Унгария и Испания отбелязват сериозно увеличение в сравнение с 2019 г. и със средните стойности за последните 5 години. Със среден добив от 5,06 тона/хектар Франция бележи лек спад в сравнение със средните стойности през последните 5 години заради голямото засушаване. Страните от Черноморския регион също бяха засегнати от сушата, като спадът на добивите беше значителен в Украйна (-27%), Румъния (-30%) и България (-8%).
