В рамките на Европейския съюз Германия е един от най-важните доставчици
31 милиона тона пшеница са експортирали страните от Европейския съюз през 2014 година. Това прави Общността най-големия износител в света, въпреки лекия спад от един милион тона. Той се дължи най-вече на по-добрите реколти в страните в Северна Африка, които по традиция са големи вносители на пшеница.
Световната търговия с културата е била в обем от 160 милиона тона, което е с около 60% повече от 1990 година. В рамките на Европейския съюз Германия е един от най-важните доставчици. Немската пшеница е търсена и заради доброто си качество, отличаващо се с голямо съдържание на протеин. Реколтата от Северна Германия се продава предимно за страните от Бенелюкс, докато от Южна се доставя за Италия.
Евтиното евро допълнително улеснява търговията с трети страни. Това води до масирано предлагане и логистични проблеми в големите пристанища. Фермерите в северните провинции са с предимство, тъй като морето е близо и транспортните разходи са малки.
Въпреки това стопаните са несигурни дали отсега да сключват контракти за предстоящата реколта. Цените все още са ниски, но не е ясно дали до есента ще се покачат дотолкова, че чакането да има смисъл.
