Международната изложба за хранителни продукти, машини и технологии „ФУДТЕХ” е основана през 1995 г., бързо става един от най-представителните български форуми на хранителната индустрия и получава сертификат от UFI. Наред с панаира, съорганизатори са Асоциация на месопреработвателите в България, Асоциация на млекопреработвателите в България, Съюз на преработвателите на плодове и зеленчуци в България, Федерация на хлебопроизводителите и сладкарите в България, Българска национална асоциация "Активни потребители".
20-то издание на Международната изложба за храни и напитки, опаковки, машини и технологии ФУДТЕХ, ще се проведе в Пловдив от 2 до 5 април 2014 г., под егидата на Министерството на земеделието и храните на Република България и с подкрепата на браншовите асоциации от сектора.
Основни браншове на изложбата са:
- Хранителни продукти;
- Материали, суровини, консумативи за хранително-вкусовата промишленост;
- Машини и съоръжения за хранително-вкусовата промишленост;
- Опаковъчна промишленост;
За четвърти път, заедно с изложбата ФУДТЕХ, Международен панаир Пловдив организира три международни, специализирани изложби, провеждащи се паралелно, по същото време:
- ВИНАРИЯ - Международна изложба за винарство и лозарство;
- ХОРЕКА ПЛОВДИВ - Международна изложба за оборудване на хотели, ресторанти, кафетерии и търговски обекти;
- ВКУСОВЕ ОТ ИТАЛИЯ - Изложба на висококачествени италиански храни и вина.
Обединявайки представители на хранителната и винарската индустрия, на туризма, хотелиерството и ресторантьорството, тези изложения имат амбициозната задача да презентират по най-добрия начин възможностите за бизнес, инвестиции и развитие на тези браншове, както и значимостта им като важен приоритет за българската икономика.