Най-ниски стойности се регистрират във Враца (0,74 лв./кг), а най-високи – в Шумен (1,12 лв./кг)
През периода на наблюдение (7 - 14 ноември 2012 г.) средните за страната цени на брашно тип „500” на едро и на дребно в големите търговски вериги се запазват на нивата от предходната седмица, докато тази в малките търговски обекти бележи леко повишение.
Средно за страната, цената на брашното на едро остава без промяна – 0,97 лв./кг. Най-ниски стойности се регистрират във Враца (0,74 лв./кг), а най-високи – в Шумен (1,12 лв./кг). В 13 от областните центрове е налице седмично изменение на ценовите стойности, в границите от -9,1% (Смолян) до +5,1% (Русе).
За поредна седмица средната цена на дребно за страната на брашното в големите търговски вериги (ГТВ) остава 1,10 лв./кг. По области, цените на брашното в тези обекти са в интервала от 0,97 лв./кг (София) до 1,22 лв./кг (Сливен и Ямбол). В седем от областите се отчита разнопосочно седмично изменение на ценовите стойности на продукта, в диапазона от -4,9% (София) до +4,9% (Варна).
Цените на дребно на брашното в ГТВ са средно с 0,13 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 0,33 лв./кг във Враца. Изключение прави София, където цените в големите супермаркети са по-ниски от тези на едро с 0,14 лв./кг.
През изминалата седмица средната за страната цена на дребно на брашно тип „500” в другите търговски обекти (ДТО) е 1,14 лв./кг, с 0,8% по-висока спрямо предходния седмичен период. По области, цените са в интервала от 1,08 лв./кг до 1,30 лв./кг, като най-ниските стойности се отчитат във Варна и Добрич, а най-високите в Шумен. Движение на ценовите стойности се регистрира в ДТО на пет от областите, като във всички от тях посоката е нагоре. Поскъпването на продукта на седмична база е с между 2,3% (Кюстендил) – 5,4% (Бургас, Сливен и Ямбол).
Средно за страната, цените на дребно в ДТО са по-висока от тези на едро с 0,17 лв./кг. Най-голям марж между двата типа цени е регистриран отново във Враца (0,39 лв./кг).
През наблюдавания период цените на брашното в малките търговски обекти са средно с 0,04 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като тази разлика е най-голяма в София - 0,23 лв./кг. В Сливен и Ямбол цените на дребно на брашно тип „500” в ГТВ са по-ниски от тези на едро с 0,05 лв./кг.
