Фермерите сами ще избират търговците
От началото на април производителите на мляко всеки месец ще съобщават в министерството на земеделието количествата произведено и предадено мляко, съобщиха от ведомството. Стопаните нямат право да продават повече от пласираното досега мляко, тъй като от тази година пробно в страната ще се прилага квотната млечна система, прилагана в Европейския съюз. Квотата на всеки фермер се определя от месечното производство, което той е декларирал през миналата година. В случай че производителите надхвърлят определената им квота, те ще плащат глоби от 55 ст. на литър. Тази година е експериментална за квотната система, затова и санкциите няма да се прилагат.
"Целта е стопаните да свикнат с воденето на дневници, в които всеки ден ще вписват количество произведено и продадено мляко", обясни и Атанас Кискинов, председател на Националната асоциация на млекопроизводителите. След като Националният млечен борд заработи, фермерите ще се отчитат пред него.
Според договореностите с Евросъюза годишно в страната ще се произвеждат 930 хил. т сурово мляко. От тях 722 хил. т ще се преработват в мандрите, останалите 257 хил. т ще бъдат за пазара.
Министерството на земеделието ще предложи в Еврокомисията около 150 хил. т от количествата за пазара да се пренасочат към преработката в мандрите, тъй като последните анкети на агроминистерството показали, че за директни продажби на пазара годишно отиват едва 60-70 хил. т, съобщи Цветан Димитров, шеф на дирекция "Животновъдство" във ведомството. Последните анкети на агроминистерството показаха, че стопанствата в страната са над 133 хил. и в тях се отглеждат 322 829 крави.
В момента се подготвя наредба за разпределението на националния резерв, първичното разпределение на млечните квоти и одобряването на изкупвачите. Националният млечен резерв се създава, за да се осигурят допълнителни количества за нови производители, които досега не са получили квоти. Според наредбата годишно в резерва ще влизат 44 хил. т мляко.
