Първата енологична международна конференция “Енология на бъдещето” се открива в Университета по хранителни технологии в Пловдив. Организатори на форума са Съюзът на енолозите в България, френската фирма “Адик” и Катедрата по вино и високоалкохолни напитки в университета. В рамките на два дни ще бъдат представени доклади на водещи енолози от България, Сърбия, Украйна, Франция, Македония.