Отчита се незначително понижение спрямо предходната седмица с 0,5%
През периода на наблюдение (7 – 14 март 2012 г.) средните цени на бялата захар на едро и на дребно в по-малките търговски обекти остават близки до нивата от предходната седмица, докато тази на дребно в големите търговски вериги (ГТВ) бележи леко понижение.
Средната цена на едро на захарта за страната е 2,12 лв./кг, като се отчита незначително понижение спрямо предходната седмица с 0,5%. На борсите в страната захарта се търгува в ценовия интервал от 1,91 лв./кг (Добрич) до 2,32 лв./кг (Разград и Смолян). В по-голямата част от областите се наблюдава разнопосочно движение на цените на едро, в границите от -4,1% (Разград) до +2,4% (Ямбол).
През изминалата седмица средната цена на захарта на дребно в големите търговски вериги е 2,22 лв./кг, с 2,2% по-ниска спрямо предходната седмица. В големите супермаркети в страната захарта се предлага в ценовия интервал от 2,09 лв./кг (Враца и Монтана) до 2,39 лв./кг (Шумен). Понижение на цените се наблюдава в преобладаващата част от областите, като най-значително захарта поевтинява в Перник, Велико Търново, Габрово, Плевен и Ловеч (с между 5 и 5,4%). Леко повишение на ценовите стойности се регистрира единствено във Варна и Добрич, съответно с 3,3% и 0,4%.
Средно за страната, в другите търговски обекти (ДТО) цената на захарта остава непроменена – 2,40 лв./кг. По области, захарта се предлага на цени от 2,24 лв./кг до 2,55 лв./кг, като най-ниски стойности са регистрирани в Благоевград и Кюстендил, а най-високи - в Габрово и Плевен. Незначително увеличение на цените (в рамките на 0,7 - 0,9%) се отчита в областите Перник и София, а слабо понижение (с по 2,6%) – в Благоевград и Кюстендил.
Средно за страната, цените в големите супермаркети са с 0,18 лв./кг по-ниски от тези в другите магазини. Най-голяма разлика между цените в магазинната мрежа се регистрира отново във Враца – 0,44 лв./кг.
Най-голям марж между цените на едро и цените на дребно се наблюдава за ГТВ в Пазарджик - 0,40 лв./кг, а за по-малките магазини – в Плевен – 0,55 лв./кг.
В областите Варна, Монтана и Разград цените на дребно в големите супермаркети са съответно с 0,03, 0,10 и 0,20 лв./кг по-ниски от тези на едро.