Отчита се слабо повишение спрямо предходната седмица - с 1,98%
През анализирания период (11 – 18 юли 2012 г.) средните цени на едро и на дребно за страната на бяла кристална захар остават без съществена промяна.
Средно за страната, цената на едро на захарта е 2,06 лв./кг, като се отчита слабо повишение спрямо предходната седмица - с 1,98%. По области, захарта се предлага в ценовия диапазон от 1,92 лв./кг (Плевен) до 2,29 лв./кг (Разград). В по-голяма част от страната се регистрира увеличение на цените на едро на захарта, в рамките на 0,5 (Стара Загора и Шумен) - 6,5% (Добрич). Единствено в Смолян цените се понижават – с 3,1%.
През изминалата седмица средната цена на захарта на дребно в големите търговски вериги (ГТВ) е 2,17 лв./кг. В големите супермаркети на страната цените на захарта варират от 2,05 лв./кг до 2,28 лв./кг, съответно в София и Пазарджик. Поскъпване на захарта е налице в четири области, като най-значително то е в Добрич – с 5,7%, а поевтиняване единствено в София – с 3,5%.
Средната цена на дребно на захарта в другите търговски обекти (ДТО) е 2,30 лв./кг. По области, захарта в тези обекти се предлага в ценовия интервал от 2,10 лв./кг до 2,45 лв./кг, като най-ниските стойности са регистрирани в Кърджали, а най-високите – в Плевен. В единадесет области от страната се отчита повишение на цените, най-съществено в Шумен и Добрич - с между 6,6 и 7%, а понижение единствено в Перник – с 2,3%.
През изтеклата седмица цените на захарта в по-малките магазини са средно с 0,13 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети, като разликата достига до 0,26 лв./кг във Враца и Разград. Изключение са областите Перник и Кърджали, където цената в малките магазини е по-ниска в сравнение с големите вериги, съответно с 0,04 и 0,02 лв./кг.
Най-голям марж между цените на едро и тези на дребно за ГТВ се отчита в Шумен (0,29 лв./кг), а за ДТО в Плевен (0,53 лв./кг).
