Най-ниски стойности се регистрират във Враца (0,66 лв./кг), а най-високи – във Варна и София (1,00 лв./кг)
През периода на наблюдение (13 - 20 юни 2012 г.) средните за страната цени на брашно тип „500” на едро и на дребно в малките търговски обекти се запазват на нивата от предходната седмица, а тези в големите търговски вериги бележат леко понижение.
Средно за страната, цената на брашното на едро остава без промяна – 0,87 лв./кг. Най-ниски стойности се регистрират във Враца (0,66 лв./кг), а най-високи – във Варна и София (1,00 лв./кг). В дванадесет от областните центрове е налице седмично изменение на ценовите стойности, в границите от -3,8% (Варна) до +3,4% (Ямбол).
През изминалата седмица средната за страната цена на дребно на брашно тип „500” в големите търговски вериги (ГТВ) е 0,98 лв./кг, с 3% по-ниска спрямо предходния седмичен период. По области, цените на брашното в тези обекти са в интервала от 0,89 лв./кг (Русе и Силистра) до 1,07 лв./кг (Добрич). Движение на ценовите стойности се регистрира в ГТВ на шест от областите, като във всички от тях посоката е надолу. Поевтиняването на продукта на седмична база е в рамките на 7% (Шумен) – 11,1% (София).
Цените на дребно на брашното в ГТВ са средно с 0,11 лв./кг по-високи от тези на едро, като разликата достига до 0,33 лв./кг във Враца и Добрич. Изключение прави София, където цените в големите супермаркети са по-ниски от тези на едро с 0,08 лв./кг.
За поредна седмица средната цена на дребно за страната на брашното в другите търговски обекти (ДТО) остава без промяна – 1,07 лв./кг. По области, цените на брашното в тези обекти са в интервала от 1,02 лв./кг (Русе) до 1,15 лв./кг (Шумен). Изменение на цените спрямо предходната седмица се наблюдава единствено в Шумен - повишение със 7%.
Средно за страната, цените на дребно в ДТО са по-висока от тези на едро с 0,20 лв./кг. Най-голям марж между цените на едро и тези на дребно в ДТО е регистриран отново във Враца (0,39 лв./кг). През тази седмица, цените на брашното в малките търговски обекти са средно с 0,09 лв./кг по-високи от тези в големите супермаркети.
