Цените на брашната отбелязват месечен спад
Около 10 715 409 дка пшеница и около 2 321 089 дка зимен ечемик са засетите площи в страната, по данни на ОД "Земеделие и гори" към 20 май 2005 г., съобщи зам. - министърът на земеделието и горите Бойко Боев на редовно заседание на Консултативния съвет по зърно. Цялата площ на ечемика /зимен и пролетен/ се определя на около 2 553 701 дка, съобщават от Министерство на земеделието и горите. С тритикале са засети около 89 626 дка и с ръж около 90 660 дка. Зимната маслодайна рапица заема около 131 744 дка.
346 кг/дка при пшеницата и около 290 кг/дка при ечемика е прогнозираният среден добив за страната по експертна оценка. Около 3 670 000 тона пшеница и около 715 - 720 000 тона ечемик /зимен и пролетен/ е очакваното производство при тези култури за тази година, допълни зам.-министър Боев, с важното уточнение, че окончателна прогноза за установяване на средните добиви и очаквано производство при пшеницата и ечемика ще бъдат съобщени една седмица преди жътва.
До момента посевите се развиват нормално, в отделни области и райони на страната е преодоляно каламитетното развитие на обикновената полевка, ограничена е вредната й дейност, уточни зам. министър Боев. Националната служба по растителна защита следи за появата на болести и неприятели, като дава указания за извеждане на борбата с тях.
Пролетните култури са в общо добро състояние, сочат още данните на ОД "Земеделие и гори". Около 2 663 226 дка са засети с царевица за зърно, 5 918 621 дка са засети със слънчоглед, 232 612 дка е пролетният ечемик, а 257 848 дка са засети с овес.
Във всички области на страната предлагането на пшеница преобладава в сравнение с търсенето. Търговията е в застой. Масираното предлагане е обосновано от наближаващата реколта, което влияе и върху равнището на изкупните цени към настоящия момент, информира Светла Бъчварова изпълнителен директор на Националния център за аграрни науки. 3961 хил. тона е производството на пшеница от реколта 2004 г. Получените високи добиви за страната определиха специфична пазарна ситуация, която няма аналог за последните 10 години, допълни още Бъчварова. Изкупуването на пшеница от новата реколта стартира на цена от 160 лв./тон. Най- високи цени бяха отчетени в областите Пазарджик и Пловдив- 170 лв./тон, а най- ниската стартова цена бе в област Шумен – 150 лв./тон. Последва период от пет месеца, през който изкупните цени намаляваха и се движеха в диапазона от 155-158 лв./тон. Плавно повишение на цените бе отчетено временно през месеците март и април 2005 г., когато мелниците попълниха резервите си, а също така търговци изкупуваха пшеница с цел износ. Средната цена за страната се повиши с 5,3 на сто и достигна през месец март 167 лв./тон. От края на месец април се отчита спад в изкупната цена на хлебната пшеница в резултат на значителните запаси в преработвателите, а също така и на активното предлагане на количества на пазара, уточни Бъчварова. Средната цена за месец май /до 18.05./ за страната е 159 лв./тон. На цена от 150 лв./тон се търгува хлебна пшеница във Варна, Добрич, Русе и Разград. Значително по-високи ценови равнища се отчитат в областите Сливен, Враца и Плевен от 165 - 169 лв./тон. 843 хил. тона хлебна пшеница са изнесени от страната за периода юли 2004 - май 2005 г., сочат данните на Агенция "Митници" Най - голям износ от близо 75 на сто е осъществен за периода юли - ноември 2004 г.
Възможностите за износ, попълването на запаси след месец август от страна на мелничните и фуражни предприятия и предоставянето на рента в натура, са фактори, които ще доведат до повишаване и стабилизиране на изкупните цени на хлебната пшеница, подчерта Бъчварова. От друга страна, очакваната сравнително добра реколта от зърно и голямото предлагане преди започване на жътвата ще доведе до намаляване на изкупните цени.
Анализът на пазара на фуражна пшеница – реколта - 2004 г. показва, че цените при нея следват тенденциите на пазара. Разликата е, че не във всички области се сключват сделки и пазарът не е толкова интензивен, допълни Бъчварова. Най-голямо търсене на фуражна пшеница е отчетено в периода август - октомври 2004 г., тъй като тя се ползва за изхранване на животните преди прибирането на реколтата от царевица. Средната цена е сравнително стабилна и за целия период се движи в диапазона от 132 до 140 лв./тон. Най- високо равнище на цената й е отчетено през месец април - 144 лв./тон, а през май изкупната цена се редуцира с 2,9 на сто, като търговията се осъществява на равнище 135-140 лв./тон.
Цените на брашната отбелязват месечен спад с 1-3 на сто от месец септември 2004 г. до настоящия момент. Средната цена на едро на брашно тип 500 на производител за страната през последната седмица на месец май е 315 лв./тон или това е спад с близо 8 на сто спрямо началото на 2005 г. За брашно тип 700 средната пазарна цена за месец май е 288 лв./тон или регистрираният спад спрямо началото на годината е с 9 на сто. Цените на хляба от месец януари до сега са без промяна. Белият хляб на едро е 0,70 лв./кг, а на дребно - 0,77 лв./кг. За хляб тип "Добруджа" цената на едро е 0,63 лв./кг, а на дребно - 0,70 лв./кг.
За освежаване на съхраняваните количества пшеница от стари реколти /2000, 2001 и 2002 г./ Държавна агенция "Държавен резерв и военновременни запаси" възнамерява от реколта 2005 г. да възстанови 68 хил. тона пшеница, съобщи председателят на агенцията инж. Димитър Димитров. Това се налага съобразно Инструкцията за съхранение на хлебно зърно, според която оптималният срок за съхранение на пшеницата е 3 години. Предвижда се опресняването на горните количества пшеница да се извърши чрез продажба на стоковите борси в страната през периода преди нова реколта, когато цената на зърното би трябвало да е най-висока и има търсене на пазара, допълни още той. Според него възстановяването на тези количества следва да се извърши от реколта 2005 г. през месеците август, септември и октомври при най-голямото предлагане на пазара и при по- ниска цена. Към настоящия момент съхраняваната пшеница е 60% в бази на Агенцията и 40 % в бази на външни съхранители, уточни инж. Димитров.
