1. Начало
  2. Новини
  3. Производство и преработка
  4. Майсторлък и добро грозде за хубаво вино

Майсторлък и добро грозде за хубаво вино

В състезанието за най-добро домашно вино участваха 14 производителя

 

Най-добрият производител на бяло вино в Монтана е Васил Василев. Неговото червено вино се класира на второ място в традиционния конкурс на местната организация на НТС и общинското радио в Монтана. В състезанието за най-добро домашно вино участваха 14 производителя с 16 проби. Компетентно жури подреди призовите тройки в двете категории. Второто място бе за бялото вино на Борислав Радев. След него се нареди Силва Митова, поощрителната награда бе за Стоянка Тодорова. Първи в другата категория бе Петър Георгиев, а трети - Димитър Недялков.
 
Поощрението грабна Гошо Петров. Това е трето участие на Васил Василев в конкурса. Доволен е от наградата, защото е сигурен, че виното му е качествено правено с много мерак и от добро грозде. Лозето му е 300 квадрата в местността Палековото. За него се грижи повече баща му, но с приготвянето на виното се занимава само той - поне последните 15-тина години. Василев казва, че за да стане истински елексир, се иска не само майсторлък, но и да ти идва отвътре. За бялото вино използвал кайлъшки мискет, за червеното не му достигнал материал и купил от пазара - най-скъпото грозде, иначе не бива. Въпреки че миналогодишната реколта винопроизводителни сортове не била добра, монтанчани се представиха достойно на конкурса. Участниците бяха категорични, че и догодина ще дадат свои мостри, които при всички случаи ще са много по-добри./mont-press.com

 

Абонирайте се
БЕЗПЛАТНО за AGRO.BG бюлетина,
за да получавате всеки петък
най-важната седмична информация.
За още новини
харесайте страницата ни във
FACEBOOK.