Пчеларите от Бургаска област искат браншовата им организация и държавата да съдействат за създаване на условия за повишаване на изкупната цена на меда, стана ясно от писмо, което е изпратено до браншовия Съюз на пчеларите и Министерството на земеделието.
Изкупната цена на меда се определя на пазарен принцип. Браншовата организация обаче може да помогне за повишаването и като предприеме действия за налагане на марката "Български мед" на пазара. Приносът на държавата трябва да е в налагането на по-ефикасен контрол с оглед на намаляване на нелоялната конкуренция - това заяви Кирил Киров, член на УС на Областната браншова организация и председател на Общинската организация на пчеларите в Несебър.
Изкупната цена на полифорния мед сега е 1.80-2.20 лв. за кг. Цената на липовия мед е с 20 ст. по-висока. В търговската мрежа медът се продава на цена от 4-6 лв. за кг. Според официална статистика в момента около 3 хил. тона мед в страната залежават в очакване на по-добра цена за производителите.
Според пчеларите, че реалната себестойност на меда е 5 лв. за кг - сума, за която крайният потребител може да намери продукта на пазара. Ако изкупната цена е по-висока, производителите ще могат да инвестират повече средства за нов инвентар, захранване на пчелите и други мерки, които ще доведат до повишаване на качеството на продукцията.
Все още има пчелари, които използват антибиотици в своята производствена технология, въпреки че има заповед на министъра на земеделието, с която изрично се забранява подобно нещо. У нас обаче няма лаборатория, която да може да установи това. Така нерядко се стига до ситуация, при която антибиотиците се откриват при проверки в чужбина, а изнесеният мед се връща у нас или се изкупува на изключително ниска цена зад граница.
По настояване на пчеларите ДВСК извърши проверка в търговската мрежа на страната в края на миналата година. Контролните органи са наложили възбрана за продажбата на над 3.5 тона мед и са съставили стотици констативни протоколи и актове за нарушения и глоби. Става въпрос за фалшифициран пчелен мед, който е със съдържание на глюкозно-фруктозен сироп, изосуит или неотговарящ на задължителните показатели за диастозна активност, захари и т.н.
