Учени създадоха прасета, които произвеждат съставки, смятани широко за полезни за сърцето. Много изследвания предполагат, че омега-3 мастните киселини могат да намалят риска от сърдечни болести. Учени от университета в Питсбърг чрез генна технология отгледаха животни, произвеждащи тези мазнини. Изследването повишава надеждите за откриване на нов източник на същите мазнини, които хората не могат да произвеждат. В момента единственият начин за хората да се възползват от качествата на омега-3 мастните киселини е да ги приемат като хранителна добавка или чрез консумиране на определени видове риба, които същевременно съдържат високи нива живак.
